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兼任教師

兼任師資介紹一覽表
單位 姓    名 E-mail 經歷/現職 任教科目
餐管系 徐因 green0916199@yahoo.com.tw 婓麗實業有限公司/總經理 世界飲食文化、養生蔬食
餐管系 簡志健 q0916271318@kimo.com 司維特食品行/西點麵包主廚 藝術蛋糕製作
餐管系 呂鴻智 y1482003@yahoo.com.tw  僑光科大餐管系/兼任教師  觀光職場倫理與權益保障、人際關係與溝通
餐管系 胡進豐 hcf3517@yahoo.com.tw 社福、慈善基金會/執行長 觀光職場倫理與權益保障
餐管系 葉乃菁 Jeanyeh1023@gmail.com 1.手舞足道休閒餐旅集團/人資長
2.香繼光餐飲集團-人資部副理
餐飲人力資源管理、餐飲美學
餐管系 劉化生 mark_liu@aptg.net 台中科大會資系 餐飲資訊系統
餐管系 韓昌弘 gus@cellist.com.tw  
gushan0805@gmail.com
1.中台、僑光、明道/兼任講師
2.森玉長春有限公司/餐飲顧問
3.提琴手廚房/主廚暨經營者
葡萄酒賞析
餐管系 羅秀芬 jewel52828@yahoo.com.tw 南湖社區大學/日文講師 餐飲日文
餐管系 陳筱君 sisjun@yahoo.com.tw 泰山企業股份有限公司/副理 食品安全與衛生、香料知識與應用
餐管系 梁竹軒 qtqt2300@gmail.com 明台高中/ 中式點心與實習
餐管系 蘇偉誠 suweicheng1986@gmail.com 原饌鐵板燒館/店長 FBI鐵板燒料理
餐管系 許煥彬 l122900000@gmail.com 大買家股份有限公司/烘焙課長 烘焙實務與實習
餐管系 陳幸彣 yjenc1840@gmail.com 咖神生技股份有限公司/咖啡教育館講師  餐飲活動企劃
餐管系 陳璽安 sarah_chen14@hotmail.com 蒙馬特24號製作所/創辦人/ 講師/ 糕點師  藝術蛋糕製作
餐管系 陳世頡 asdfg359417@gmail.com 中州科大/兼任講師
新洋餐飲集團有限公司
創意料理、西式烹調與實習
餐管系 陶緒康 xomorris@gmail.com 詩人酒窖 行銷經理/侍酒師 葡萄酒賞析
餐管系 晏瑪莉 nihongowork @gmail.com 1.暨南大學/國際文教與比較教育學系/兼任講師
2.台中科技大學/應用日語系日本市場暨商務策略碩士班/兼任講師
3.明道大學/應用日語學系/兼任講師
4.中山醫學大學/兼任講師
餐飲日文
餐管系 周莉雯 rayclue12@hotmail.com 周周法式甜點/負責人 烘焙實務與實習
餐管系 李麗君 ivy0923821758@gmail.com 1.日月千禧酒店/專任/一廚
2.沐旅商旅帝寶館/專任/主廚
3.帝寶大飯店/專任/行政主廚
中式點心與實習
餐管系 宋榮凌 tony02052@yahoo.com.tw 1.台中市東區新光黃昏市場/宋伯伯私廚/負責人
2.通豪大飯店(股)有限公司/點心主廚
3.長榮空廚(股)有限公司/點心主廚
4.中港金典國際酒店(股)有限公司/副主廚
中式點心與實習
餐管系 廖浩洋 s2496520789@gmail.com 1.台中金典酒店 /副主廚
2.台中金典酒店/領班
3.日月千禧酒店/一廚
4.羅米亞麵包店/西點師傅
藝術蛋糕製作