│姓名：王神寶　助理教授級專業技術人員
│電子信箱：wangcofe@ocu.edu.tw
│分機：04-27016855分機2272
│辦公室：僑光館2F教師辦公室
│學經歷：國立中興大學食品暨應用生物科技系碩士

咖啡烘焙、飲品製作

王炯企業有限公司 總經理
2008、2010台中咖讚咖啡評鑑承辦及評審
2011全國原住民有機咖啡評鑑承辦及評審

2012年出版《健康喝咖啡》，銷量破6千本
迄今舉辦過超過350場講座與研習

2015年十二月增訂版 健康喝咖啡：咖啡有益健康的神奇密碼