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【學生獲獎】第56屆全國技能競賽中區分區賽~中餐烹飪 第2名及佳作

🍳🔥【全國技能競賽再創佳績!中餐實力強勢登場】

在全國最高技職殿堂之一的

🏆 第56屆全國技能競賽中區分區賽中

本系學生展現紮實基本功與精湛廚藝,再傳捷報!

🥇 中餐烹飪職類|第二名

👩‍🍳 黃芷芸(113日餐仁|僑泰高中畢業)

👏 中餐烹飪職類|佳作

👨‍🍳 吳隆頡(114日餐孝|同德高中畢業)

👨‍🏫 指導老師:李阿祿老師

🔥 競賽重點

中餐烹飪職類需在高壓時間內完成多道指定菜色,

從刀工、火候控制到擺盤呈現,

全面考驗選手的專業實力與臨場應變能力💪

 

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