│姓名：劉金英 助理教授級專業技術人員
│電子信箱：annieliu0219@ocu.edu.tw
│分機：04-27016855分機6524
│辦公室：餐飲管理系第二辦公室(餐旅大樓B1)
│學經歷：朝陽科技大學 休閒事業管理所碩士

餐飲管理、人力資源管理、國際禮儀、餐飲服務品質管理、桌邊服務、餐旅服務業督導

絜璞國際企業有限公司 管理部經理
通豪大飯店 餐飲部總監
僑光科技大學餐飲管理系 兼任講師
朝陽科技大學休閒事業管理系 兼任講師

門市服務 乙級
中餐烹飪-葷食 丙級
旅館管理專業人員認證 銀階認證
旅遊產品操作人員認證 合格證書
國際禮儀接待員職能鑑定 合格證書
食品安全管制系統基礎-實務A班 結業證書
食品安全管制系統進階-衛管B班 結業證書
旅遊產品操作人員-推廣人員證書 合格證書
民宿管家檢定認證 合格證書
民宿管家種子教師 合格證書
優質企業供應鏈安全專責人員 合格證書
營造業甲種職業安全衛生業務主管 結業證書
有機溶劑作業主管安全衛生 結業證書
流通冷鏈管理師 合格證書
餐飲採購與供應管理師 合格證書
SOLE-DL物流管理師 合格證書
室內空氣品質維護管理專責人員 結業證書